Fundamos Fuji Sushi Bar con un objetivo en mente:  acercar al consumidor a una experiencia única, deliciosa e inolvidable que resalte los valores de la cocina Japonesa, mediante un concepto de Sushi basado en principios sustentables.

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Con estos valores, buscamos influenciar el consumo justo y consciente de productos frescos ecuatorianos y generar un impacto positivo en la cadena de suministro